Gurkmeja skyddar cellens ”kraftverk”
Det finns ett samband mellan sjukdomar i centrala nervsystemet och cellernas ”kraftverk” – mitokondrierna. Gurkmeja kan i vissa fall bromsa den nedbrytande processen.
Gurkmeja kan hålla hjärnan ung
gurkmeja finns ämnen med antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper vilket skyddar nervcellerna i hjärnan. Ett av dessa ämnen är kurkumin.